毎日無理なく継続して鉄分を摂るために「お味噌汁」に特化したお鍋
●お味噌汁を作っているだけで、知らず知らずのうちに鉄分補給。
お味噌汁パンなら、毎日の食卓に体に嬉しい栄養をプラスできます。
メーカー調べのお味噌汁パンから溶け出す鉄分は約40mg。
お味噌汁1杯分にすると約9.7mgの鉄分は、鉄分不足といわれる現代人にも十分な量。
また、抽出された鉄分のうち約25％が二価鉄。食品に含まれる三価鉄に比べ、体に取り込まれやすいことが特徴です。
特別な意識をしなくても、家族みんなの健康を支えてくれるのが嬉しいポイントです。
(検査方法：600mlの水に60gの味噌を溶き入れ［お椀4杯分想定］沸騰後5分加熱し120分放置)
●持ちやすさを追求したデザインのハンドル。
六角形のハンドルは、無垢素材(ウォルナット)を使用しています。
使い込む事で、だんだんと手に馴染み、味わい深く変化していきます。
●届いたその日から使えるように、シーズニング済みでお届け。
鉄の調理器具に必要な最初のシーズニング（焼き入れ、油ならし）を、職人の手作業で行っています。
鉄本来の難点（コゲる、サビる）を改善したハードテンパー加工により、
正しく使用、きちんとお手入れすることで、長く愛用いただけます。
サイズ
約φ16×全長35.5×深さ8.0cm
底面直径 約φ12.5cm
重さ
約634g
満水容量
約1.4L
底板厚
約1.4mm
素材
本 体：鉄製
持ち手：天然木（ウォルナット）
表面加工
ハードテンパー加工
●ガス・IH使用可
●お手入れマニュアルを同封
※仕様上、鉄板に小さな傷が入っている場合がございますが、製造上生じるものです。ご使用には差し支えございません。
※ハードテンパー加工の商品につきましては、手作業で焼き付けを行っておりますため「焼きムラ」「斑点」「油だまり」が生じる場合がございますが、品質に問題はございません。このような個性は、藤田金属株式会社および弊店では、良品と判断していますので予めご了承ください。
