完全手作りの中華せいろ
機械式ではない為に巻きに程よく隙間があり調理時の無駄な水分を良く吸い取る。
現在では珍しいカンバ材を使用した留め皮で見た目にも美しい。
高級感のある檜材は食卓に映え、耐久性に優れる。
小型サイズは蒸しスペースを確保する為に巻きの厚みを抑え、蓋がずれ難い様に印籠タイプに。蒸しスペースを最大限に確保。
大型サイズは巻きが厚い為、長時間の蒸し料理や食器を入れた蒸し料理に最適。
サイズ
約φ30cm×H9.2cm（把手含）
材質
本 体 ：檜・竹
留め皮 ：カンバ材（桜）
留め金具：18-8ステンレス
生産地
岐阜県 ：木曽地方
※御使用前にせいろを全体にぬるま湯をかけ、ぬらして下さい。
使い方
1.
せいろは、お湯が沸いてから、のせてください。なお、ガスの火またはIHの熱は、その後弱めにしてください。
2.
せいろは数段重ねても、上と下でそれほど蒸しあがりに差の出るものではありません。
3.
蒸すときは、せいろの中に
クックパー又は葉物野菜（キャベツ・白菜）等を敷き、すのこを汚さないようにお使いください。
お手入れについて
1.
ご購入後すぐに15分位空蒸ししてください。木の匂いが消え、殺菌効果があります。長時間水につけるのは、素材のためによくありません。
また、使用後はなるべくお湯で湿らせた布で拭くようにしてください。尚、洗剤は使わないでください。
2.
使用後は風通しの良いところで陰ぼしにしてください。また、ポリ袋など通気性の悪いものに入れたり、通気性の悪い場所にしまわないでください。カビや歪み、虫くい等の原因になります。
天然素材（檜・桜樹皮）の手作りによる製品の特徴
1.木材の色合いや、木目・節目が異なる
2.小さな黒ずみや斑点がある
3.小さな傷や凹みがある
4.使用回数にかかわらず、隙間、ヒビ、割れ、ささくれ等が生じる
5.木材の間に隙間ができる
6.接着剤のはみ出しがある
7.身の底面に多少のぐらつきがある
8.蓋の持ち手部分の大きさに差がある
9.蓋の持ち手を取り付ける際、ささくれやひび割れが生じる
10.蓋と身または身と身をセットすると、多少収まりが悪く、がたつきが生じる
11.木質や気候・保管条件によって、天然檜、竹特有の「ヤニ」が発生します。
「ヤニ」は消毒用アルコール（エタノール）で拭き取って下さい。「ヤニ」は天然の物で無害です。
※お届けしている品は、検品し、良品として出荷させて頂いております。
※食器洗浄機・乾燥機・電子レンジ・冷凍庫での使用はしないでください。
※製品の特性上、鋭利な部分があります。使用および洗浄の際は十分ご注意下さい。ケガをする恐れがあります。
フライングソーサー檜中華せいろシリーズ
【蓋 印籠タイプ】
【蓋 通常タイプ】
【身 印籠タイプ】
【身 通常タイプ】
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蒸し板
蒸し板を利用することにより、中華鍋以外の鍋でもせいろを使用することができます。 |
※ラッピングをご希望の場合は、ラッピング代を600円+税(箱代含む)に変更させて頂きます。
※お選びいただいた商品の組み合わせによっては、まとめてラッピングができない場合があります。
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蒸し板
蒸し板を利用することにより、中華鍋以外の鍋でもせいろを使用することができます。 |
