江戸時代から続く、
三重県伊賀市の窯元・土楽の鍋は、
そのひとつひとつがろくろと職人の手による手作り。
昔ながらの田園風景が広がる伊賀の里同様、
温もりのある素朴で自然な風合いを持ち、
月日を重ねるごとに、
それぞれに微妙に異なる表情を見せていくのが特徴です。
昔ながらの羽釜は、丸い底が対流を促し、
むらなくふっくらしたご飯が炊きあがります。
木蓋は趣があるだけではなく、
余分な水分を調整する働きがあります。
サイズ ：直径約18.5cm
高さ約18.5cm
2~3合炊
重 量 ：約2kg
材 質 ：伊賀土
対応熱源：ガス
日本製
自然の土を使用した手作りの土鍋は、
土の中にある鉄分が、いくつか見え、ざらついている場合がありますが、ご使用には、何ら問題ありません。
予めご了承の上、ご注文下さい。
※IHでは使用しないでください。
※商品画像と実際の商品は色、風合い、サイズ等が異なる場合がございます。
※製品により、個々に色、風合い、サイズ等が異なる場合がございます。
必ずお読みください！土鍋について
おすすめ商品
 |
| 土楽 棕櫚鍋敷き |
| 紀州で育った棕櫚を縄に加工し、 手編みで鍋敷きに仕上げた逸品。 土鍋の底の収まりが良く安定します。 土鍋と合わせてぜひどうぞ。 |
