ストウブから発売され、大人気の"ごはん用ココット"。
おいしいごはんの炊き方、ごはんのおとも、簡単混ぜごはん、
リゾット、 おかゆ、ごちそう炊き込みごはん、
ワンポットパスタ、 野菜たっぷり煮込み料理など
毎日使える「ごはんココット」レシピをご紹介！
著者
若山曜子
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（C.A.P）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は書籍や雑誌、テレビ、企業のお仕事のほか、自由が丘付近の自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。
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