ぶどうの果汁を煮詰め、1年ごとに樽を移し替えながら、 年月をかけて熟成させた最高級のお酢です。
マルピーギ社が、その伝統的技術を生かしつつ、 独自の新しい製法で完成させたバルサミコです。
原材料はぶどうの絞り汁のみ。
一年ごとに樽を替えながら6年間熟成させ、 さらに6ヶ月間スチール樽で寝かせて仕上げます。
ぶどうの芳醇な旨味がたっぷり。 料理の味に活をいれてくれます。
12年、25年熟成のものに比べお求めやすい価格なので、 本物のバルサミコの風味を気軽に楽しめます。
容量 ：200ml 原産国 ：イタリア 原材料 ：ぶどう
入力された顧客評価がありません。
