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調理器具 > フライパン > 玉子焼 > 銅玉子焼器 12cm×12cm 京都の名工 寺地茂 作【日本製】
調理器具 > > 鍛金工房 ウエストサイド33 > 鍛金工房 ウエストサイド33 打出し鍋 > 銅玉子焼器 12cm×12cm 京都の名工 寺地茂 作【日本製】
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銅玉子焼器 12cm×12cm 京都の名工 寺地茂 作【日本製】 銅玉子焼器 12cm×12cm 京都の名工 寺地茂 作【日本製】
銅玉子焼器 12cm×12cm 京都の名工 寺地茂 作【日本製】 銅玉子焼器 12cm×12cm 京都の名工 寺地茂 作【日本製】
銅玉子焼器 12cm×12cm 京都の名工 寺地茂 作【日本製】

鍛金職人 寺地茂作の玉子焼器。
熱が均等に伝わるため、玉子焼がふっくら美味しく仕上がります。

プロが銅の玉子焼を愛用するのは、銅が熱伝導に優れるからです。
銅の玉子焼を上手に使うコツは、弱火でじっくり焼き上げること。
また銅は塩分や水分に敏感なので、使用後は汚れをすみやかに落とし、油をなじませてから保管してください。
緑青は、酢と塩で落とすことができます。

サイズ  :約12cm(持ち手含め31)×12×H3cm
材質   :本体/銅
      持ち手/天然木(製造時期によって色味が変わる場合があります。)
対応熱源:ガス

日本製

 
「茂作」(もさく)の刻印入り。
手作りの為、製造上表面に
多少のキズがありますが
使用上、全く問題ありません。
銅製品の取扱いについてはこちら

※手作りの為、仕上げ(色)、形状、サイズ等、全てに個体差があります。
※IHには対応しません。





※職人による手作り商品のため、
 お届けまでに約2か月〜6か月かかる場合がございます。

 他の商品と一緒にご注文いただいている場合は、
 すべての商品が揃ってからの発送となります。

 予めご了承の上、ご注文ください。


商品コード : 10003931
価格 : 13,000円  (税込 14,040円)
ポイント : 120
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